Πληροφορίες

• Travel to Chios
• Ιονία Τουριστικη Α.Ε. Γραφείο Γενικού Τουρισμού
• Wikipedia - Ορισμός & Πληροφορίες για την Μαστίχα
• Χιώτικα Νέα
• Διαδυκτιακή Πύλη της Χίου
• Ράδιο Μαστίχα
• Μαστίχα Χίου - Με το Μάτι του Ειδικού
• Holiday.gr - Παρουσίαση της Χίου

Το masticha.gr είναι ένα ηλεκτρονικό κατάστημα πώλησης προϊόντων μέσω του Internet, της εταιρίας Chios Shop που εδρεύει στη διεύθυνση Φωκίωνος 4, 
Ναυαρίνου 6 & Καποδιστρίου 16 - ΠΕΙΡΑΙΑΣ 18531 .
Κύριο μέλημα της εταιρίας μας είναι η γνωστοποίηση των όρων, που διέπουν τα δικαιώματα και τις υποχρεώσεις του masticha.gr προς όλους εσάς τους επισκέπτες των ιστοσελίδων του και που σκοπό έχει την ενημέρωσή σας για τα δικά σας δικαιώματα και υποχρεώσεις και την καλύτερη εξυπηρέτησή σας στην αναζήτηση και παραγγελία των προϊόντων από το κατάστημά της.

Προσωπικά δεδομένα

Απαραίτητη προϋπόθεση για την έναρξη της μεταξύ μας συνδιαλλαγής είναι η εκ μέρους σας γνωστοποίηση κάποιων προσωπικών σας στοιχείων. Κατά τη διάρκεια μιας παραγγελίας, θα σας ζητηθεί το πλήρες ονοματεπώνυμό σας, η διεύθυνση στην οποία θέλετε να αποσταλούν τα πωλούμενα προϊόντα, τον αριθμό του σταθερού σας τηλεφώνου (ή όποιο άλλο τηλέφωνο θέλετε το οποίο θα χρησιμοποιηθεί για την καλύτερη εξυπηρέτηση σας), την ηλεκτρονική σας διεύθυνση (e-mail address) κ.λπ. και στην περίπτωση που επιλέξετε οι πληρωμές σας να γίνονται μέσω πιστωτικής κάρτας και τον αριθμό και την ημερομηνία λήξεως της.
Η εταιρία και το masticha.gr, υπακούοντας πιστά στις αρχές της προστασίας των προσωπικών δεδομένων που προβλέπονται από τους σχετικούς νόμους και διεθνείς συμβάσεις δεν πρόκειται να προβούν σε οποιαδήποτε αθέμιτη και χωρίς την προηγούμενη έγκρισή σας χρήση.
Το masticha.gr με κανέναν τρόπο δεν αποκαλύπτει, δημοσιοποιεί, πωλεί, ανταλλάσσει τα προσωπικά στοιχεία και τις πληροφορίες που μας εμπιστεύεστε. Εξαιρετικά μπορεί να δημοσιοποιηθούν προσωπικά σας στοιχεία από την εταιρία, τηρουμένης πάντα της προβλεπόμενης από το νόμο διαδικασίας όταν τούτο επιβάλλεται από Δημόσια Αρχή, δικαστήριο κλπ.
Το masticha.gr επιφυλάσσεται του δικαιώματος του να ενημερώνει τους προμηθευτές του με στατιστικές καταστάσεις πωλήσεων, οι οποίες όμως σε καμία περίπτωση δεν θα περιέχουν προσωπικά στοιχεία που μπορεί να οδηγήσουν σε αναγνώριση ατόμων.
Επίσης μπορείτε οποτεδήποτε να προβείτε εφόσον υπάρχει λόγος στην αλλαγή των προσωπικών στοιχείων που μας έχετε γνωστοποιήσει με τη συμπλήρωση της σχετικής ηλεκτρονικής φόρμας.

Τρόποι πληρωμής

Για τη διευκόλυνση και εξυπηρέτηση όλων όσων επιθυμούν να αγοράσουν από το κατάστημά μας, διαθέτουμε τους ακόλουθους εναλλακτικούς τρόπους πληρωμής:
1.Με πιστωτική κάρτα VISA, MASTERCARD που έχει εκδοθεί σε οποιαδήποτε τράπεζα
2.Με κατάθεση στον τραπεζικό μας λογαριασμό - ALPHA BANK GR 7401401260126002320002222
3.Αντικαταβολή +2,00 ευρώ

Αποστολή παραγγελίας

Τα προϊόντα θα σας αποσταλούν στον τόπο που μας έχετε υποδείξει με υπηρεσία ταχυμεταφορών (courier).
Σε περιοχές στις οποίες δεν είναι δυνατή η αποστολή της παραγγελίας σας μέσω της υπηρεσίας ταχυμεταφορών, ο χρόνος αποστολής είναι αυτός που προβλέπεται από τα Ελληνικά Ταχυδρομεία. Αποστολές θα πραγματοποιούνται καθημερινά, εκτός Σαββάτου, Κυριακής και αργιών.

Τιμές των προϊόντων

Στις τιμές που αναγράφονται στους σχετικούς καταλόγους δίπλα από κάθε προϊόν περιλαμβάνεται ο ΦΠΑ.

Πολιτική ακύρωσης

1.Ανωτέρα βία: Αν για λόγους ανωτέρας βίας (π.χ. κακές καιρικές συνθήκες, απεργίες κλπ) δεν είναι δυνατό να σας παραδώσουμε τα προϊόντα εντός του προκαθορισμένου χρόνου θα σας ενημερώσουμε μέσω e-mail, προκειμένου να μας δηλώσετε αν επιθυμείτε, υπ’ αυτές τις συνθήκες, την ολοκλήρωση της παραγγελίας σας.
2.Ευθύνη masticha.gr: To masticha.gr δεν ευθύνεται για ζημιές που μπορεί να γίνουν κατά την μεταφορά.

3.Διαφημιστικά μηνύματα: Το masticha.gr παρέχει τη δυνατότητα στους χρήστες του να επιλέξουν την πληροφόρησή τους για τα νέα προϊόντα που διαθέτει στην αγορά και για άλλες τυχόν προσφορές, διακανονισμούς πληρωμής κλπ με την αποστολή διαφημιστικών - ενημερωτικών μηνυμάτων στην ηλεκτρονική ή ταχυδρομική τους διεύθυνση ή δια του τηλεφώνου. Το masticha.gr δεν θα χρησιμοποιήσει καταχρηστικά την παραπάνω υπηρεσία του. Δίδεται δε πάντοτε στους χρήστες η δυνατότητα διακοπής της λήψης διαφημιστικών μηνυμάτων.

Ισχύον Δίκαιο

Όλες οι συναλλαγές που πραγματοποιούνται μέσω του masticha.gr διέπονται από το Διεθνές και Ευρωπαϊκό δίκαιο που ρυθμίζει θέματα σχετικά με το ηλεκτρονικό εμπόριο καθώς επίσης και από το Νόμο περί προστασίας των καταναλωτών (Ν. 2251/1994) που ρυθμίζει θέματα σχετικά με τις πωλήσεις από απόσταση.

Το masticha.gr δεσμεύεται να σέβεται και να προστατεύει το δικαίωμά σας για προστασία του απόρρητου της σύνδεσής σας.
Το masticha.gr δεν πουλά, ενοικιάζει, ή καθ’ οποιονδήποτε άλλον τρόπο παραχωρεί προσωπικά στοιχεία που υποβάλλονται από επισκέπτες του site μας προς οποιοδήποτε τρίτο μέρος. Ως τέτοια στοιχεία εννοούμε το όνομα, την διεύθυνση, τον αριθμό τηλεφώνου και fax, καθώς και την ηλεκτρονική σας διεύθυνση (e-mail address). Οι πληροφορίες αυτές δεν πρόκειται επ’ ουδενί να χρησιμοποιηθούν για άμεσες πωλήσεις ή ανεπιθύμητη συνέχεια της επικοινωνίας, εκτός εάν σας έχουμε προηγουμένως ενημερώσει για την πιθανή αυτή χρήση και εσείς μας έχετε παράσχει την εκπεφρασμένη σας άδεια όταν τις υποβάλλετε. Εάν έχει την άδειά σας, masticha.gr πρόκειται να χρησιμοποιήσει αυτές τις πληροφορίες για:

- Να σας αποστέλλει έντυπα ή άλλη αλληλογραφία
- Να σας αποστέλλει ηλεκτρονικώς δελτία τύπου ή άλλες ανακοινώσεις
- Να σας παραδίδει προϊόντα ή βραβεία

Το masticha.gr κάνει χρήση απρόσωπων στατιστικών δεδομένων (τύπο browser, γεωγραφική τοποθεσία) με σκοπό την βελτιστοποίηση του site, ως μέρος της διαρκούς διαδικασίας εσωτερικής αναθεώρησης και, γενικότερα, με σκοπό να γνωρίσουμε καλύτερα τους καταναλωτές των προϊόντων μας. Το masticha.gr δεν πρόκειται να κοινοποιήσει τις πληροφορίες αυτές σε τρίτο μέρος.
Τα στοιχεία αυτά πρόκειται να χρησιμοποιηθούν μόνον για τους ως άνω εκπεφρασμένους σκοπούς και δεν θα χρησιμοποιηθούν για ανεπιθύμητη επικοινωνία, εκτός εάν μας παράσχετε την άδειά σας.
Συνιστούμε σε παιδιά και νέους ηλικίας κάτω των 16 να λαμβάνουν την άδεια των γονέων τους πριν υποβάλλουν προσωπικά τους στοιχεία στο web site masticha.gr.

Ασφάλεια - Προστασία των συναλλαγών

Το site masticha.gr έχει μέτρα ασφαλείας για προστασία από απώλεια, κατάχρηση και αλλοίωση της πληροφορίας.
Οι servers μας είναι τοποθετημένοι σε ειδικό μέρος που φυλάσσεται 24 ώρες το 24ώρο και το μέρος για τις συναλλαγές χρησιμοποιεί firewall και πρωτόκολλο SSL, με κρυπτογράφηση 128 bit (την πιο ισχυρή σήμερα), για ασφαλείς on-line εμπορικές συναλλαγές.

Αυτόματα καταγεγραμμένες πληροφορίες

Ο web server μας καταγράφει αυτόματα κάποιες πληροφορίες για να μας βοηθάει να διαγνώσουμε προβλήματα, να διαχειριζόμαστε το Web site και να συλλέγουμε ευρύτερες δημογραφικές πληροφορίες. Οι πληροφορίες αυτές είναι ανώνυμες (δεν είναι προσωπικά προσδιορίσιμες) και περιέχουν τα domain names και/ή τις I.P. διευθύνσεις των browsers που επισκέπτονται το site μας, την ημέρα και ώρα που έγινε η επίσκεψη και άλλες μη-προσωπικά προσδιορίσιμες πληροφορίες.

Cookies

Cookie είναι ένα μικρό κομμάτι δεδομένων που αποστέλλεται στον browser σας από ένα web server και αποθηκεύεται στο σκληρό δίσκο του υπολογιστή σας. Τα cookies δεν προκαλούν ζημιά στο σύστημά σας και δεν πλήττουν τη λειτουργικότητά του καθ’ οποιονδήποτε τρόπο. Τα cookies καθιστούν επίσης την πλοήγηση στο web ευκολότερη για σας, αποθηκεύοντας τις ρυθμίσεις σας.
Το web site μας χρησιμοποιεί cookies για να παρέχει εξειδικευμένες υπηρεσίες και περιεχόμενο που να καλύπτει τα ενδιαφέροντα σας. Τα cookies μας δεν περιέχουν προσωπικά προσδιορίσιμες πληροφορίες. Οι περισσότεροι browsers αυτόματα δέχονται τα cookies, αλλά συνήθως μπορείτε να ρυθμίσετε τον browser σας να το αποτρέπει. Ακόμα και χωρίς cookie μπορείτε να χρησιμοποιείτε τα περισσότερα χαρακτηριστικά στο site μας, ωστόσο θα χρειαστεί να έχετε ενεργοποιημένα τα cookies για να χρησιμοποιήσετε την δυνατότητα on line αγορών.

Προέλευση

Η μαστίχα είναι μια φυσική ρητίνη με χρώμα υπόλευκο - υποκίτρινο και είναι διαφανής έως ημιδιαφανής. Το φυσικό αυτό προϊόν παράγεται από το μαστιχόδενδρο, ένα αειθαλή θάμνο με την επιστημονική ονομασία Pistacia Lentiscus var. Chia Παίρνει την πλήρη ανάπτυξη του στα 40 έως 50 χρόνια και ζει περίπου 100 χρόνια. Από τον 5ο έως 6ο χρόνο δίνει την ρητίνη του (μαστίχα) και μετά τον 15ο χρόνο παράγει από 60 έως 400 γραμμάρια μαστίχας το χρόνο.

Περιγραφή

Φυσική κρυσταλλική ρητίνη, με λευκό ή υποκίτρινο χρωματισμό και υπό την μορφή κόκκων σφαιρικού ή ακανόνιστου σχήματος. Διαθέτει μοναδική γεύση και ιδιαίτερο άρωμα χαρακτηριστικό του προϊόντος. Είναι προϊόν Προστατευμένης Ονομασίας Προέλευσης και συλλέγεται, καθαρίζεται και συσκευάζεται με συμφωνία με τους νόμους και τους κανονισμούς της Ευρωπαϊκής Ενωσης, που ισχύουν για τα τρόφιμα και τη σφραγίδα ποιότητας της Ενωσης Μαστιχοπαραγωγών Χίου.

Χαρακτηριστικά

Σχεδόν αδιάλυτη στο νερό, αλλά διαλυτή σε κοινούς οργανικούς διαλύτες (ακετόνη, αιθυλική αλκοόλη, αιθέρα, χλωροφόρμιο, εξάνιο κ.α.) Πυκνότητα 0,96 - 1,08 g/ml Περιοχή τήξης 85-105 g C

Χρήσεις

Χρησιμοποιείται ευρύτατα στην

• Φαρμακευτική
• παραγωγή συμπληρωμάτων διατροφής
• παραγωγή καλλυντικών και ειδών περιποίησης
• αρωματοποιία
• αρωματοθεραπεία
• ποτοποιία
• σαπωνοποιία
• μαγειρική
• ζαχαροπλαστική
• παραγωγή ζαχαρωδών
• παραγωγή χρωμάτων και βερνικιών
• κλπ.

Τυποποίηση & Συσκευασία

Η φυσική μαστίχα Χίου διατίθεται σε 3 τύπους - κατηγορίες ανάλογα με το μέγεθος των κόκκων Ψηλή - μέγεθος κόκκων 3 - 6 mm Μεσαία - μέγεθος κόκκων 6 - 10 mm Χονδρή - μέγεθος κόκκων 10 mm Και οι 3 παραπάνω τύποι φυσικής Μαστίχας Χίου συσκευάζονται σε χάρτινες και μεταλλικές συσκευασίες των 50, 100 & 500 γραμμαρίων.

Ενδείξεις

Ερευνες και κλινικές μελέτες που έχουν γίνει από έλληνες και ξένους επιστήμονες, απέδειξαν ότι πράγματι η μαστίχα διαθέτει μοναδικές ιδιότητες. Η μαστίχα της Χίου παραδοσιακά χρησιμοποιείται ως μέσο για την ανακούφιση των στομαχικών διαταραχών. Υπάρχουν πλέον σύγχρονες αναφορές, που αποδεικνύουν ότι καταστέλλει δραστικά το ελικοβακτήριο του πυλωρού, πράγμα που εξηγεί την θεραπευτική επίδραση της στους ασθενείς που υποφέρουν από πεπτικό έλκος.
Επίσης έχει αποδειχθεί ότι η μαστίχα έχει ισχυρή αντιμικροβιακή και αντιβακτηριδιακή δράση. Υπάρχουν έντονες ενδείξεις από μελέτες σε Πανεπιστήμια της Ελλάδος και του εξωτερικού, ότι η μαστίχα έχει ευεργετική δράση ενάντια στο ζαχαρώδη διαβήτη και τη χοληστερίνη. Τέλος, η μαστίχα Χίου συμβάλει αποφασιστικά στην στοματική υγιεινή, προσφέροντας παράλληλα φρεσκάδα και μοναδική γεύση.

Αποθήκευση - Διατήρηση

Η φυσική μαστίχα Χίου είναι προϊόν σταθερό σε κανονικές συνθήκες θερμοκρασίας και υγρασίας. Θα πρέπει όμως να αποφεύγεται η έκθεση του σε ηλιακή ακτινοβολία και για το λόγο αυτό θα πρέπει να φυλάσσεται σε μέρος δροσερό και υπό σκιά. Προϊόν σφραγισμένο καλά στην αρχική συσκευασία, μακριά από το φώς και σε θερμοκρασία χαμηλότερη των 30 C διατηρείται σε άριστη κατάσταση για 24 μήνες τουλάχιστον.
Να σημειωθεί ότι η διατήρηση της μαστίχας και για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα δεν επιφέρει ανεπιθύμητες αλλοιώσεις στο προϊόν, αλλά είναι πιθανό να εμφανιστούν μεταβολές στα χαρακτηριστικά της, όπως για παράδειγμα το χρώμα της που γίνεται περισσότερο κίτρινο, η αύξηση της σκληρότητας κατά την μάσηση, η απώλεια μέρους του αρώματος της.

Καλλιέργεια

Το μαστιχόδενδρο ευδοκιμεί αποκλειστικά και μόνο στην νότια Χίο. Σύμφωνα με θεωρίες, αυτό οφείλεται στο εύκρατο κλίμα και ειδικότερα στο μικροκλίμα της περιοχής αλλά και στα υποθαλάσσια ηφαίστεια και το ασβεστολιθικό έδαφος. Από το παρελθόν έχουν γίνει προσπάθειες να καλλιεργηθεί ο μαστιχοφόρος σχίνος και σε άλλες περιοχές της Ελλάδας και σε άλλα κράτη αλλά πάντα χωρίς επιτυχία.
Η προετοιμασία του σχίνου και η συλλογή της μαστίχας είναι πολύ επίπονες εργασίες και αρχίζουν Ιούνιο με το καθάρισμα του εδάφους από το σχίνο. Το έδαφος αφού καθαριστεί επιμελώς, στρώνεται με ένα ειδικό άσπρο χώμα καλά κοσκινισμένο. Κατόπιν αρχίζει στον κορμό του δέντρου το «κέντημα», το χάραγμα τόμων 10-15mm, μια φορά την εβδομάδα για 6-8 εβδομάδες. Ο αριθμός των τόμων ποικίλει από 20-100 ανάλογα με την ηλικία και το μέγεθος του δένδρου.
Η μαστίχα αρχίζει σιγά σιγά να ρέει από τις τομές σαν δάκρυ. Η μεγαλύτερη ποσότητα πέφτει στο ασπρόχωμα και κάνει 15-30 μέρες να στερεοποιηθεί, αναλόγως των καιρικών συνθηκών. Μετά, αρχίζει η συλλογή της χοντρής μαστίχας (των μεγάλων κομματιών), τις πρώτες πρωινές ώρες, στα μέσα Αυγούστου, και της ψιλής μαστίχας από αρχές Σεπτεμβρίου.
Το καθάρισμα της μαστίχας αρχίζει τον Οκτώβριο - Νοέμβριο, αμέσως μετά την συλλογή. Είναι μια δύσκολη, χρονοβόρα και εξειδικευμένη διαδικασία που γίνεται κομμάτι κομμάτι με το χέρι, μέχρι η μαστίχα να πάρει την τελική εμπορική της μορφή, και να διατεθεί προς πώληση.